Republica Moldova Crame

Crame

Republica Moldova este renumită pentru tradițiile sale vinicole, iar cramele din această țară oferă o gamă largă de vinuri de calitate. Cramele din Moldova sunt o destinație perfectă pentru iubitorii de vinuri, având atât tradiție, cât și inovație.

01 Crama Milestii Mici

Crama Milestii Mici este una dintre cele mai impresionante destinații enoturistice din Republica Moldova și din lume, fiind recunoscută pentru galeriile sale subterane și colecția vastă de vinuri.

Situată la doar 20 km sud de Chișinău, în localitatea Mileștii Mici, această vinărie a fost fondată în 1969 și este specializată în producerea de vinuri de colecție, vinuri de calitate, vinuri de masă și vinuri spumante .

Crama deține o colecție impresionantă de aproximativ 2 milioane de sticle de vin, inclusiv vinuri rare produse în anii 1973–74, apreciate la nivel internațional, în special în Japonia

Mileștii Mici se remarcă prin galeriile sale subterane, cu o lungime totală de peste 200 km, dintre care 55 km sunt utilizați pentru depozitarea vinurilor. Aceste galerii au fost amenajate în foste mine de calcar, iar condițiile constante de temperatură și umiditate (12–14°C și 85–95%) sunt ideale pentru maturarea vinurilor .

Vizitatorii pot explora galeriile cu trenulețul electric sau cu bicicleta, având ocazia să deguste vinuri din diverse colecții, inclusiv „Colecția de Aur”, care include vinuri deosebite și ediții limitate .

02 Crama Cricova

Crama Cricova este una dintre cele mai renumite destinații enoturistice din Republica Moldova și din lume, fiind situată în orașul Cricova, la aproximativ 15 km nord de Chișinău. Această cramă subterană este celebră pentru galeriile sale impresionante și colecția vastă de vinuri de calitate.

Crama Cricova reprezintă cel mai mare complex subteran din Republica Moldova, cu o rețea de tuneluri ce se întinde pe aproximativ 120 km. Acestea au fost săpate în secolul al XV-lea pentru extragerea calcarului, iar în anii 1950 au fost transformate într-o vinărie de renume mondial.

Tunelurile se află la o adâncime de până la 100 de metri sub pământ și beneficiază de condiții ideale pentru păstrarea și maturarea vinurilor, cu temperaturi constante de 12–14°C și umiditate ridicată.

Crama Cricova găzduiește o colecție impresionantă de aproximativ 1,25 milioane de sticle de vin, inclusiv vinuri rare și ediții limitate. Printre acestea se numără vinuri din colecția prezidențială, precum și vinuri istorice, cum ar fi „Jerusalem of Easter” din 1902 și „Jan Becher” din aceeași perioadă. De asemenea, Cricova este cunoscută pentru producerea de vinuri spumante de calitate, realizate conform metodei tradiționale „Methode Champenoise”.

Vizitatorii pot explora galeriile subterane ale cramei prin diverse tururi ghidate, disponibile în limba română, rusă, engleză și franceză. Acestea includ prezentări ale complexului „Kingdom of Wine” și degustări de vinuri.

03 Crama Purcari

Crama Purcari este una dintre cele mai prestigioase și vechi crame din Republica Moldova, cu o tradiție vinicolă ce datează din 1827. Situată în regiunea Ștefan Vodă, la aproximativ 120 km sud-est de Chișinău, în satul Purcari, crama este renumită pentru vinurile sale premiate și pentru atmosfera sa deosebită.

Purcari este una dintre cele mai vechi crame din Republica Moldova, cu o tradiție vinicolă ce datează din 1827. Crama este situată în regiunea Ștefan Vodă, la aproximativ 120 km sud-est de Chișinău, în satul Purcari. Aceasta este renumită pentru vinurile sale premiate și pentru atmosfera sa deosebită. În 2003, a fost construit Château Purcari, un castel viticol în stil francez, care include cramele istorice și oferă vizitatorilor o experiență completă, incluzând tururi ghidate, degustări de vinuri, cazare și restaurante.

Crama Purcari produce o gamă variată de vinuri, inclusiv: Vinuri vintage: Negru de Purcari, Roșu de Purcari, Alb de Purcari. Colecția 1827: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Rosé, Rară Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Pastoral. Colecția Vinohora: Fetească Albă & Chardonnay, Fetească Neagră & Montepulciano, Rară Neagră & Malbec. Vinuri spumante: Cuvée de Purcari White Brut, Cuvée de Purcari White Extra Brut, Cuvée de Purcari Rosé Brut Vinurile Purcari au câștigat numeroase premii internaționale și sunt apreciate pentru calitatea și unicitatea lor.

Vizitatorii pot participa la diverse tururi și degustări, care includ: Tur ghidat: Vizită la crama de producție, secția de procesare a strugurilor, depozitele de vin și linia de îmbuteliere. Tur istoric: Explorarea cramelor istorice unde vinurile se maturizează în butoaie de stejar și sticle. Degustare de vinuri: Probarea unor selecții de vinuri, însoțite de apă plată și biscuiți.

În urma embargourilor impuse de Rusia în trecut, Purcari a investit în surse de energie regenerabilă, acoperind aproximativ o treime din consumul său energetic cu panouri solare. Această tranziție a fost parte a unei strategii mai largi de adaptare la cerințele pieței internaționale și de reducere a dependenței de sursele de energie tradiționale .

04 Vinăria Cojusna

Vinăria Cojușna, cunoscută și sub numele de Château Cojușna, este una dintre cele mai apreciate destinații enoturistice din Republica Moldova. Situată la doar 15 km de Chișinău, în satul Cojușna, raionul Strășeni, această vinărie oferă o combinație perfectă între tradiția vinicolă moldovenească și facilități moderne.

Fondată în 1995, Vinăria Cojușna deține peste 200 de hectare de viță de vie, cultivând atât soiuri autohtone, precum Fetească Albă și Rară Neagră, cât și soiuri europene, precum Merlot și Chardonnay. Vinurile produse aici sunt certificate IGP (Indicație Geografică Protejată), garantând calitatea superioară a acestora.

Complexul turistic include patru săli de degustare, un magazin specializat și o galerie subterană impresionantă, „Galeria Migdal”, unde sunt păstrate vinurile de colecție. De asemenea, vizitatorii pot urca în turnul „Château Cojușna” pentru a admira panorama localității și a podgoriilor din jur.

Vinăria oferă trei serii principale de vinuri: Seria Autentic: Vinuri din regiunea Codru, fiecare cu o esență unică. Vinuri de colecție: Vinuri maturate în butoaie de stejar și păstrate în sticlă, oferind o călătorie în timp și gust. Seria Piatra: Vinuri care reflectă meșteșugul vinificației, cu un echilibru fascinant între textură și gust.

De asemenea, vinăria produce și distilate de vin (divinuri), fiind un important exportator în acest domeniu. Anual, este vizitată de aproximativ 10.000 de turiști din 36 de țări .

Vizitatorii pot participa la tururi ghidate care includ: Vizite în beciurile unde vinul este maturat în butoaie și sticle. Tururi ale secțiilor de producere și păstrare a divinurilor. Vizite în „Galeria Migdal”, care adăpostește vinurile de colecție. Degustări de vinuri în una dintre cele patru săli de degustare. Vizite în turnul „Château Cojușna” pentru o panoramă spectaculoasă

05 Crama Chateau Vartely

Crama Château Vartely este una dintre cele mai moderne și apreciate vinării din Republica Moldova, situată în apropiere de orașul Orhei, la doar 45 de minute de Chișinău. Această vinărie a fost fondată în 2004 și a fost premiată cu „Premiul Mare” la Ziua Națională a Vinului în 2023, fiind recunoscută drept cea mai bună vinărie a anului pentru producția de vinuri de calitate superioară și promovarea tradițiilor vitivinicole moldovenești .

Château Vartely operează două divizii interconectate: vinăria propriu-zisă și complexul de turism vitivinicol, ambele de importanță națională . Vinăria dispune de 500 de hectare de vii, dintre care 150 în zona centrală Codru și 350 în sudul Moldovei, în zona Valul lui Traian. Aceasta cultivă o varietate de soiuri de struguri, inclusiv Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Traminer, Fetească Regală, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rară Neagră, Malbec și Syrah .

Château Vartely oferă o gamă diversificată de vinuri, inclusiv: Taraboste: Un vin exclusivist, dedicat tradițiilor vitivinicole moldovenești. Individo: Vinuri ce reflectă individualitatea fiecărui soi. Totem: Vinuri cu caracter distinctiv. Inspiro: Vinuri inovative. Cameo: Vinuri cu arome rafinate. Vinuri cu IGP: Vinuri cu Indicație Geografică Protejată. Vinuri spumante: Vinuri efervescente. Vinuri de desert: Vinuri dulci. Distilate: Băuturi spirtoase . De asemenea, vinurile Château Vartely au obținut peste 300 de medalii la competiții internaționale prestigioase .

Vizitatorii pot participa la tururi ghidate și degustări de vinuri, inclusiv combinații cu preparate tradiționale moldovenești și internaționale. Complexul oferă cazare în camere și apartamente elegante, un restaurant cu vinotecă, saună, jacuzzi, biliard, tenis de masă și darts.