contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Brasov
Sibiu

Japonia

Zboruri ieftine

Promotie Viena

Maldive

Zakynthos

Maldive

Favorite

Calatorii in grup

Agentii

Contul meu

021 9247

Numar cu tarif normal

Destinatii populare

Aventura

Familie

Exotic

Aventura

Delta Dunarii

Laponia

Safari

Pelerinaje

Drumetii

Schi

Zboruri ieftine

Promotie Viena

Happy Hour

Dependent 72

Castiga 500 lei

Bazarul de Duminica

Dependent 72

Happy Hour

Bazarul de Duminica

Castiga 500 lei

Happy Hour

Dependent 72

Bazarul de Duminica

Happy Hour

Dependent 72

Castiga 500 lei

Bazarul de Duminica

Happy Hour

Dependent 72

Castiga 500 lei

Bazarul de Duminica

Happy Hour

Castiga 500 lei

Maldive

Zakynthos

Chartere Early Booking

Vara 2024

Iarna 2024

Paste 2025

Safari

Senior Voyage

Familie

Vacante in Romania

Vacante cu autocarul

Vacante exotice

Maldive

Consequat Adipisici

Autem doloribus at Consectetur odio lab

Sint sint adipisici

Aperiam exercitation Unde ab nulla iusto

Animi dolorem ut do

Repellendus Magni Iusto sapiente offic

Ratione molestiae ex

Ut anim quo proident Rerum nisi voluptate

Malaezia mancare si bautura

Mancare si bautura

Malaezia este un adevărat paradis culinar, influențat de cele trei mari comunități etnice: malaezieni, chinezi și indieni. Fiecare grup a adus arome și tehnici distincte, iar rezultatul este o bucătărie extrem de variată, aromată și accesibilă.

Mâncarea poate fi picantă – cere variante mai blânde („not spicy”) dacă nu tolerezi bine iute. Majoritatea restaurantelor halal (malaeziene) nu servesc porc; restaurantele chinezești pot include. În zone musulmane, alcoolul este disponibil doar în restaurantele non-halal sau baruri licențiate.

Hawker centers / food courts – locuri ieftine, curate, perfecte pentru a încerca multe feluri. Makan stall – tarabe de mâncare stradală, foarte comune și populare. Restaurante de tip mamak – deschise adesea non-stop, servesc fuziune indian-musulmană.

Restaurante

Indonezia oferă o scenă culinară vibrantă și diversificată, cu restaurante care variază de la experiențe fine dining până la warung-uri tradiționale. Fie că te afli în Jakarta, Bali sau alte regiuni, vei găsi opțiuni delicioase pentru toate gusturile și bugetele.

Restaurante "mamak"

Specific, indian

Restaurante deschise de obicei 24/7, servesc mâncare indian-musulmană (roti canai, nasi kandar, teh tarik).

Foarte ieftine și populare.

Ex: Restoran Nasi Kandar Pelita (mai multe locații)

Hawker stalls / food courts

Specific, international

Tarabe sau centre cu zeci de standuri.

Ieftine, rapide, ideale pentru a testa mai multe feluri locale.

Frecvente în malluri și piețe.

Citește mai mult

Fusion

Specific, international

Kuala Lumpur, Penang și Johor Bahru au restaurante italiene, japoneze, coreene, vest-europene etc.

Foarte diversificate și uneori mai scumpe.

Citește mai mult

Preparate traditionale

Nasi Lemak

Orez fiert în lapte de cocos, servit cu:

Sambal (pastă picantă de chili)

Ou fiert sau ochi

Alune prăjite și anșoa crocanți

Castraveți feliați

Uneori: pui prăjit, vită rendang sau calamar

Servit la micul dejun, dar și ca masă principală.

Satay

Frigărui de pui, vită sau miel la grătar, marinate în condimente.

Servite cu:

Sos de arahide

Ceapă, castraveți, și „ketupat” (orez presat în frunze)

Laksa

Supă cu tăiței în diverse variante:

Asam Laksa (Penang) – pește, tamarind, picant-acrișoară

Curry Laksa (KL) – lapte de cocos, curry, tofu, creveți, tăiței

O fuziune între gusturi malaeziene și chinezești.

Rendang

Curry dens și aromat, cel mai des cu vită sau pui.

Fiert lent în lapte de cocos, galangal, citronelă și alte condimente.

Originar din cultura Minangkabau (Sumatra), dar foarte popular în Malaezia.

Nasi Kerabu

Orez albastru (colorat natural cu flori de clitoria ternatea).

Servit cu ierburi proaspete, sambal, ou fiert, pește prăjit sau carne.

Specific zonei Kelantan (nord-estul Peninsulei).

Cendol

Desert-răcoritoare: gheață zdrobită cu lapte de cocos, zahăr brun și jeleuri verzi din făină de orez.

Adesea conține și fasole roșie sau porumb dulce.

Roti Canai

Lipie indiană prăjită, crocantă la exterior, moale în interior.

Se servește cu sosuri curry de linte, pui sau miel.

Foarte popular la micul dejun sau ca gustare.

Nasi Kandar

Mâncare indian-musulmană: orez cu mai multe tipuri de curry turnate peste, alături de carne, ouă, legume.

Originar din Penang, servit în restaurante mamak.

Ikan Bakar

Pește proaspăt la grătar, de obicei marinat în pastă de chili.

Servit cu orez și sosuri locale (sambal, sos de soia cu lime).

Kuih-muih

Dulciuri colorate din:

Orez lipicios, nucă de cocos, zahăr de palmier

Exemple: onde-onde, kuih lapis, pulut inti

Adesea servite la ceaiul de după-amiază.

Cafenele

Kuala Lumpur are o scenă vibrantă de cafenele, cu opțiuni care variază de la localuri hipster și artizanale la cafenele tematice și spații instagramabile. Multe oferă și brunch-uri excelente, cafea de specialitate, atmosferă cozy sau vedere panoramică.

VCR

Cafe, bar

Jalan Galloway (aproape de Bukit Bintang)
Cafea de specialitate, brunch-uri creative, atmosferă minimalistă-industrială.
Popular printre freelanceri și pasionați de third wave coffee.

LOKL Coffee Co.

Cafe, bar

Jalan Tun HS Lee (Chinatown)
Cafea locală și internațională, meniu fusion cu influențe malaeziene.
Zonă istorică, perfect pentru o plimbare după cafea.

Feeka Coffee Roasters

Cafenea

Bukit Bintang.
Terasă verde, interior cu atmosferă boemă.
Servește cafea artizanală, sandvișuri, prăjituri și mic dejunuri all-day.

Mancaruri ieftine

În Malaezia, poți mânca extrem de bine cu doar 5–10 MYR (4–9 lei) pe porție! Mâncarea ieftină și gustoasă este disponibilă aproape oriunde, mai ales în hawker centers, food courts sau restaurante „mamak”.