Vezi super ofertele Weekend Deals
Belgia este renumită pentru gastronomia sa bogată și diversă, cu preparate delicioase și băuturi specifice care merită încercate.
Încearcă preparatele locale în restaurante tipice, braserii sau bistrouri. Fii deschis să guști sortimente diferite de bere, chiar și cele mai neobișnuite. Pentru desert, nu rata o vafă proaspătă sau o pralină belgiană. În orașe ca Bruxelles, Anvers, Ghent sau Bruges vei găsi piețe cu produse locale și delicatese.
Belgia are o scenă culinară vibrantă, cu restaurante de toate tipurile: de la bistrouri tradiționale la restaurante cu stele Michelin.
Belgia are o bucătărie bogată, influențată atât de cultura flamandă, cât și de cea valonă, combinând rafinamentul francez cu robustețea germană.
Tocană de vită gătită lent în bere brună belgiană, cu ceapă și condimente. Se servește cu cartofi prăjiți (frites). Gust bogat, ușor dulce datorită berii.
Tocăniță cremoasă originară din Gent, cu pui sau pește, legume și smântână. Ușoară și hrănitoare, ideală pentru zile răcoroase.
Midii gătite în vin alb, bere sau bulion, servite cu cartofi prăjiți. Considerat preparatul național al Belgiei.
Cârnați albi (din carne tocată și lapte) sau negri (cu sânge), tradiționali în Valonia. Se servesc cu piure sau mere caramelizate.
Iepure gătit în bere Gueuze, o bere fermentată specifică regiunii Bruxelles. Aromă ușor acrișoară, specifică acestui tip de bere.
Crochete crocante umplute cu creveți mici gri din Marea Nordului. Gust delicat și textură cremoasă în interior.
Belgia are o cultură vibrantă a cafenelelor – fie că e vorba de cafenele tradiționale, baruri de bere tipic belgiene (numite “cafés”), sau de cafenele moderne și specializate în cafea de specialitate.
Dacă vrei să mănânci bine fără să cheltui mult în Belgia, există o mulțime de preparate tradiționale și gustări accesibile ca preț, care se găsesc la standuri, în restaurante simple, bistrouri sau friterii.
Cel mai popular street food belgian. Găsești în „friterii” (standuri de cartofi prăjiți) în orice oraș. Costă între 3-5 €, cu sos inclus (maioneză, andalouse, samurai etc.). Recomandare: încearcă „Maison Antoine” în Bruxelles sau „Frituur n°1” în Bruges.
Cârnat prăjit, servit simplu sau cu sos. Adesea găsit în friterii alături de frites. Preț: 2-4 €.
Sandviș uriaș cu carne (frikandel, kebab, burger), cartofi prăjiți și sos într-o baghetă. Sățios și foarte popular printre studenți. Preț: 5-8 €.
Sandvișuri reci cu brânză, șuncă, ton, ou, legume etc. Disponibile în brutării și supermarketuri. Preț: 3-5 €.
Servite cu cartofi prăjiți, în special în Liège și Valonia. Se găsesc și în restaurante simple. Preț: 7-10 €.
Găsești peste tot în orașe turistice. Wafă simplă: 2-3 €, cu toppinguri: 4-6 €.